Unvergessliche Abende beginnen oft mit einem Salat. Aber nicht irgendeinem Salat, sondern einem, der mit dem perfekten Dressing gekrönt wird. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen am Tisch, der Salat kommt und alle Augen leuchten. Warum? Weil das Dressing nicht nur das Gemüse umschmeichelt, sondern auch die Geschmacksknospen auf eine Achterbahnfahrt der Aromen mitnimmt. Von der ersten Gabel bis zum letzten Krümel auf dem Teller, dieses Buch führt Sie durch ein Kaleidoskop der Geschmäcker. Ob Sie nun ein Fan von klassisch-cremig oder exotisch-würzig sind, hier finden Sie das Dressing, das Ihre Salatblätter zum Singen bringt. Und wenn Sie denken, Salat sei nur eine Beilage, dann lassen Sie sich eines Besseren belehren. Mit den richtigen Rezepten aus diesem Buch wird der Salat zum Star der Show – und Sie zum Meisterkoch der Dressings!
1 Salat - 50 Dressings von Tanja Dusy - GU, Taschenbuch, Neu
| Marke | GRÄFE UND UNZER |
|---|---|
| Produktart | Kochbuch |
| Zustand | Gut |
| Autor | Tanja Dusy |
| EAN | 9783833837753 |
| Einband | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr | 2014 |
| Seitenzahl | 64 |
| Sprache | Deutsch |
| Verlag | Gräfe und Unzer |
| Interne Artikelnummer | W-we1nnh |
| Buchthema | Salate |
| ASIN | 3833837756 |
| Lagerort | L1 |
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Darum geht es
Offizielle Beschreibung
Heute gibtes Salat! Wenn diese Ankündigung nicht zu Begeisterungsstürmen führt, liegt es oft an der langweiligen Salatsauce. Mit einem tollen selbst gemachten Dressing oder einer leckeren Vinaigrette schmeckt Salat aber sensationell gut. Ob cremig-würzig, säuerlich-frisch oder deftig-kräftig - wer Salatblätter, Gemüse und Kräuter mit dem richtigen Dressing kombiniert, sorgt für Geschmackswunder in der Salatschüssel. Und mit diesen 50 Rezepten wird der Salat von nun an immer öfter die Hauptrolle auf dem Tisch spielen. Kein Wunder bei lauwarmer Speck-Vinaigrette, kräutergrünem Buttermilchdressing oder scharfem Thai-Dressing! Neben vielen Neuentdeckungen gibt es natürlich auch Lieblingsklassiker wie feine Vinaigrettes, würziges Caesar Dressing oder cremige Remoulade. Wenn dann noch knusprige Parmesantaler, Knoblauchcroutons oder andere Toppings dazukommen, heißt es ab jetzt: Juchu - heute gibt es Salat!
Nutzloses Wissen
Warum ist ein Dressing so entscheidend für den Salat? Weil es wie das i-Tüpfelchen eines jeden Outfits ist – ohne das richtige Accessoire ist das Ensemble einfach nicht komplett!
Soviel kostet es normalerweise neu: 14,95 €
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