Kalte Platten für jede Gelegenheit - Kochbuch

 
Absolute Meisterwerke der Kühlkunst! Dieses Buch ist ein wahrer Schatz für jeden, der glaubt, dass Essen zuerst durch die Augen genossen wird. Es ist eine Ode an die kalte Küche, ein Manifest der Schnittfestigkeit und eine Liebeserklärung an die Ästhetik von Wurstrosen und Käsewürfeln. Auf einer Skala von eins bis 'Ich kann nicht glauben, dass ich das ganze Buffet alleine essen werde', ist dieses Buch ein definitives 'Ich brauche größere Teller'. Es lehrt uns, dass man mit genügend Petersilie und ein paar Tomatenrosen jedes noch so triste Gericht in ein Festmahl verwandeln kann. Und wer braucht schon warmes Essen, wenn man die kulinarische Kunst der Kälte beherrschen kann? Also, schnapp dir deine Garnierkünste und lass uns eine kalte Platte zaubern, die selbst den Frostriesen eifersüchtig machen würde!

 
Farbenfrohe kalte Platten sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Augenschmaus.

 
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