Whisky Geschichte Herstellung Genuss Örjan Westerlund Buch

 
Ich nehme dich mit auf eine Reise durch die Zeit und um die Welt, um das Geheimnis des Whiskys zu lüften. Wir beginnen in den schottischen Highlands, wo das erste 'uisge beatha' destilliert wurde, und reisen dann weiter zu den grünen Hügeln Irlands. Nicht zu vergessen die amerikanischen Bourbon-Destillerien, die mit ihrem Mais und Roggen experimentieren. Wir schauen uns die japanische Präzision bei der Whiskyherstellung an und lernen, wie man einen Whisky richtig verkostet. Ich zeige dir, wie du dein Nosing-Glas schwenkst, um die Aromen freizusetzen, und wie du den Unterschied zwischen einem Single Malt und einem Blend erkennst. Wir besuchen die berühmtesten Destillerien und entdecken, was einen Whisky zum Sammlerstück macht. Und am Ende unserer Reise wirst du nicht nur ein Experte in Sachen Whisky sein, sondern auch ein paar Flaschen für deinen eigenen Genuss auswählen können.

 
Whisky gehört zu den faszinierendsten Spirituosen der Welt. In diesem Buch erfahren Liebhaber dieses besonderen Getränks alles, was sie über Geschichte, Herstellung und Verkostung wissen sollten. Wo liegen die Anfänge des Mythos Whisky? Welche Geschichte rankt sich um solch klangvolle Namen wie Johnnie Walker und Jack Daniel? Was ist das Geheimnis der Whiskyherstellung, und wie entstehen die vielfältigen komplexen Aromen? Welches sind die berühmtesten Destillerien und Marken? Und wie genießt man Whisky richtig? Neben schottischem Whisky, irischem Whiskey und amerikanischem Bourbon gibt Örjan Westerlund auch einen Einblick in die japanische Whisky-Herstellung. Die ausführlichen Hinweise zu Aromen und Verkostung werden abgerundet durch eine Auswahl der besten Whiskys weltweit.

 
Attraktiv ist, dass Whisky in alten lateinischen Dokumenten als 'aqua vitae', Wasser des Lebens, bezeichnet wurde.