Warum sollte man sich mit langweiligen Diäten quälen, wenn es die acht Schätze der chinesischen Heilküche gibt? Dieses Buch ist ein kulinarischer Schatz, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das Wohlbefinden steigert. Stell dir vor, du könntest mit Soja, Ingwer und Knoblauch nicht nur köstliche Gerichte zaubern, sondern auch deine Gesundheit fördern. Kein Hokuspokus, sondern jahrtausendealte Weisheiten, die in diesem Ratgeber leicht verständlich und anwendbar gemacht werden. Vergiss die Pillen und Pulver, hier kommt die Wunderwaffe aus der Natur! Und das Beste: Du musst kein Meisterkoch sein, um diese Rezepte nachzukochen. Also, ran an den Wok und lass dich von der Vielfalt der chinesischen Heilküche verzaubern!
DTV Buch 'Die acht Schätze der chinesischen Heilküche' Taschenbuch
Marke | DTV |
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Produktart | Kochbuch |
Zustand | Sehr gut |
Autor | Susanne Hornfeck, Nelly Ma |
EAN | 9783423341257 |
Einband | Taschenbuch |
Erscheinungsjahr | 2004 |
Seitenzahl | 192 |
Sprache | Deutsch |
Verlag | DTV Verlag |
Interne Artikelnummer | W-t2wslx |
Buchthema | Regionale und internationale Küche, Gesundes Kochen und Ernährung |
ASIN | 3423341254 |
Lagerort | L1 |
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Darum geht es
Offizielle Beschreibung
Die Acht ist in China eine heilige Zahl, die für Reichtum und Fülle steht. Und auch die traditionelle chinesische Medizin (TCM) kennt acht wahrhafte »Schätze«, die auf genussvolle Weise Gesundheit und ein langes Leben fördern: Soja, Ingwer, Knoblauch, Pilze, Rettich, Chinakohl, Zwiebeln und Sesam. Ihre Heilwirkungen sind vielfältig: ein stabiles Immunsystem, makellose Haut, gute Nerven oder Vitalität bis ins hohe Alter sind nur einige jeher widmen sich die Chinesen mit großer Leidenschaft und Akribie dem Sammeln, Weitergeben und Verbessern von wirksamen Rezepten. Die besten von ihnen haben die Autorinnen jetzt in diesem kleinen Ratgeber versammelt. Wie in ihrem Buch ›Chinesische Hausmittel‹ verraten sie auf kurzweilige und praktische Weise, wie sich aus den acht »Schätzen« mit wenig Aufwand köstliche und heilkräftige Gerichte zaubern lassen. Alle Rezepte sind einfach nachzukochen, und neue, hierzulande noch weitgehend unbekannte Zubereitungsarten von vertrauten Gemüsen sorgen für kulinarische Überraschungen.
Nutzloses Wissen
Dein Buch enthält Rezepte, die auf der traditionellen chinesischen Medizin basieren und die acht 'Schätze' der Heilküche hervorheben.