Eis-Träume Kochbuch Sabine D'Agostino Hardcover Mehrfarbig

 
Lebendige Geschichten von gefrorenen Köstlichkeiten, die in heimischen Küchen entstehen. Dieses Buch ist eine Ode an die süße Kunst der Eiscreme-Herstellung ohne Schnickschnack. Mit einer Prise Humor und einer Kugel Kreativität führt es durch die Welt der Sorbets, Parfaits und Granitas. Es ist ein kulinarisches Abenteuer, das zeigt, wie aus einfachen Zutaten wie Milch, Früchten und ein wenig Zauberei, eiskalte Träume wahr werden. Ob Sie nun ein Fan von klassischem Vanilleeis sind oder mutig genug, um Lavendel-Honig-Eis zu probieren, dieses Buch wird Sie dazu inspirieren, den Eislöffel zu schwingen und Ihre eigenen frostigen Kreationen zu zaubern. Vergessen Sie nicht, beim Lesen und Experimentieren Spaß zu haben – denn das ist es, was Eis-Träume ausmacht!

 
Auch ohne Eismaschine herzustellen · 45 Bio-Eisspezialitäten zum Selbermachen: echte Klassiker und ausgefallene Variationen · Milch- und Fruchteis, Sorbets, Granitas, Parfaits – und dazu die passenden Saucen · Alle Rezepte aus natürlichen Zutaten, auch mit Blüten, Kräutern und Gewürzen.

 
Erstklassig: Wussten Sie, dass es Eis schon seit der Antike gibt? Historiker glauben, dass Alexander der Große Schnee und Eis mit Honig und Nektar gemischt hat.