Laktose-Intoleranz - Sarah Schocke, Taschenbuch, Gelb, GU

 
Innovativ und doch so simpel: Dieses Buch ist der ultimative Guide für alle, die sich fragen, warum der Milchkaffee am Morgen mehr als nur wach macht. Auf humorvolle Weise navigiert es durch die Untiefen des Supermarkts, entlarvt die laktosehaltigen Übeltäter und bietet eine Ampel, die mehr als nur Rot, Gelb und Grün kennt. Es ist ein Kompass, der nicht nach Norden, sondern nach laktosefrei zeigt. Mit über 1000 bewerteten Lebensmitteln ist es der Schatz am Ende des Regenbogens für jeden, der 'Milch' nur noch in Anführungszeichen setzt.

 
Menschen, die von Laktose-Intoleranz betroffen sind, leiden häufig unter heftigen Beschwerden wie krampfartige Schmerzen im Magen-Darm-Bereich, Blähungen, starken Durchfällen. Dieser Kompass bietet Betroffenen einen kompakten Überblick zu den Ursachen von Laktose-Intoleranz, der Therapie mit Hilfe des Drei-Phasen-Programms sowie zahlreiche praktische Tipps für den Alltag. Kernstück des Buches ist die große Lebensmitteltabelle, die anzeigt, wie viel Laktose ein Lebensmittel enthält. Sie ist in verschiedene Lebensmittelgruppen unterteilt und mit einem farbigen Bewertungs-System nach dem Ampelprinzip versehen. Als Einkaufshilfe erleichtert sie die Auswahl - egal ob Zuhause, im Supermarkt oder unterwegs. Insgesamt werden über 1000 Lebensmittel, Fertiggerichte und Restaurant-Speisen bewertet. So ist auf einen Blick erkennbar, welche Nahrungsmittel gut und welche weniger gut verträglich sind.

 
Perfekt für alle, die beim Gedanken an Milch schon Bauchschmerzen bekommen.