Zucchini Kochbuch - Mediterrane Rezepte - Bassermann Verlag

 
Es ist eine kulinarische Reise durch die Welt der Zucchini. Von der Vorspeise bis zum Dessert, dieses Buch lässt keine Wünsche offen. Es zeigt, wie vielseitig die grüne Frucht sein kann. Es gibt Rezepte für Salate, Suppen, Hauptgerichte und sogar süße Verführungen. Es ist für jeden etwas dabei, egal ob Vegetarier, Fleischliebhaber oder Süßmäuler. Es ist ein Muss für alle, die ihre Kochkünste erweitern möchten. Es ist auch ideal für diejenigen, die einen Garten voller Zucchini haben und nicht wissen, wohin damit. Es ist ein Buch, das beweist, dass Zucchini mehr als nur eine Beilage sein kann.

 
Rund 70 Rezepte zeigen die Vielfältigkeit dieser Frucht: ob als Salat, Omelett oder Suppe, ob mit Fisch, Fleisch oder Käse oder sogar süß als Kuchen oder Marmelade - alles ganz köstlich mit Zucchini!• 70 gelingsichere Rezepte mit mediterranem Flair: gesund und köstlich. • Auch für Kochneulinge geeignet.

 
Optimal für Zucchini-Liebhaber: Die Pflanze gehört zur Familie der Kürbisgewächse.

 
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