Exzellente Gaumenfreuden erwarten dich in 'Die neue Persische Küche'. Du wirst auf eine kulinarische Reise durch den Orient geschickt, ohne dein Zuhause zu verlassen. Stell dir vor, du könntest Rosenblütenblätter und getrocknete Limetten in deiner eigenen Küche verwenden. Dieses Buch macht es möglich! Du lernst, wie man Eintöpfe und Schmorgerichte zubereitet, die deine Gäste beeindrucken werden. Und die Desserts? Einfach himmlisch! Du wirst zum Meister der Gewürze und zum Helden am Esstisch. Deine Freunde werden dich für deine neuen Kochkünste bewundern und deine Familie wird dich für die Abwechslung lieben. Dieses Buch ist nicht nur ein Rezeptbuch, es ist ein Tor zu einer neuen Welt der Aromen.
Die neue Persische Küche - Louisa Shafia, Hardcover, Silber
Marke | AT VERLAG |
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Produktart | Kochbuch |
Zustand | Sehr gut |
Autor | Louisa Shafia |
EAN | 9783038007951 |
Einband | Hardcover |
Erscheinungsjahr | 2014 |
Sprache | Deutsch |
Verlag | AT Verlag |
Interne Artikelnummer | W-pwnrah |
Buchthema | Regionale und internationale Küche, Gourmet und Feinschmecker, Kräuter und Gewürze |
ASIN | 3038007951 |
Lagerort | L1 |
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Darum geht es
Offizielle Beschreibung
Klassische persische Gerichte, für die heutige Zeit neu geschaffen. Von Vorspeisen über Eintöpfe und Schmorgerichte bis zu verführerischen Desserts zeigen 80 wunderbar aromenreiche Rezepte, wie sich traditionelle persische Zutaten wie Rosenblütenblätter, getrocknete Limetten, Tamarinden und Sumach auf neue, überraschende Art mit vertrauten Zutaten verbinden. Eine gesunde Küche mit viel Gemüse und mit einfachen, cleveren Kochtechniken den heutigen Lebensbedingungen entsprechend umgesetzt. Ein sinnlich-opulenter, aber dennoch moderner Zugang zu alten Traditionen der persischen Kochkunst – inspirierend und für alle gut nachkochbar. Fotos: Sara Remington
Nutzloses Wissen
Das Buch enthält 80 Rezepte, die traditionelle persische Zutaten modern interpretieren.
Unser ermittelter Neupreis: 29,95 €
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