Küchen der Welt von A bis Z - Lexikon Kochbuch Rot Hardcover

 
Stuffle präsentiert: 'Küchen der Welt von A bis Z', das kulinarische Meisterwerk von Rose Marie Donhauser. Tauche ein in die Vielfalt der Länderküchen und entdecke über 300 Rezepte, die deine Geschmackssinne auf eine Weltreise entführen. Mit Liebe zum Detail illustriert von Therese Schneider, wird dieses Buch nicht nur deinen Gaumen, sondern auch dein Auge erfreuen. Ein Muss für jeden Kochbegeisterten, der die Geheimnisse der internationalen Küchen erkunden möchte. Einband in edlem Hardcover, ein Schatz für jede Büchersammlung. Lass dich inspirieren und bereichere deine Kochkunst mit 'Küchen der Welt von A bis Z'.

 
Kurzbeschreibung Sie möchten einfach mal ayurvedisch, indonesisch oder marokkanisch kochen, ohne gleich spezielle Kochbücher kaufen zu müssen? Kein Problem! Küchen der Welt von A bis Z informiert fundiert und unter haltend über die 100 wichtigsten Länderküchen und Kochstile und bietet obendrein rund 300 typische Rezepte zum Lexikon stellt kulinarische Traditionen und Stile rund um den Erdball vor. In kundigen Texten informiert es über die Küchen der Welt von A wie Afghanistan bis Z wie Zen-Küche mit ihren charakteristischen Gerichten, erklärt historische Entwicklungen, zeigt wechselseitige Einflüsse auf und erläutert landestypische Essgewohnheiten und Zubereitungsarten. Zu jedem Eintrag gibt es außerdem ausgewählte Rezepte. Die alphabetische Sortierung, Registermarken und ein Verweissystem machen das Buch zu einem sehr benutzerfreundlichen, übersichtlichen Nachschlagewerk, in dem es sich überdies wunderbar schmökern lässt. Und die elegante Gestaltung sowie die schmückenden Illustrationen von Therese Schneider machen es auch zu einem ästhetisch äußerst reizvollen Band. Über den Autor und weitere Mitwirkende Rose Marie Donhauser, geb. 1959, ist in einem bayerischen Landgasthof aufgewachsen. Nach einer Kochausbildung im Hilton Hotel in München und im Hyatt Regency in Brüssel wurde sie Food und Beverage Managerin. Seit 1988 arbeitet sie als Kochbuchautorin, Foodjournalistin und Restauranttesterin. Therese Schneider, geb. 1963, machte nach dem Abitur eine Ausbildung zur Buchbinderin und studierte später an der Kunsthochschule in Halle und Berlin. Sie lebt und arbeitet als selbständige Grafikerin in Berlin.

 
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