Raclette Kochbuch von Beatrice Aepli, Taschenbuch, 3. Auflage

 
Besonders in der kalten Jahreszeit gibt es kaum etwas Gemütlicheres als ein Abend mit Freunden und einem heißen Raclette-Grill. Stell dir vor, wie der Käse langsam in den Pfännchen schmilzt, während draußen der Schnee fällt. Dieses Buch ist dein kulinarischer Reiseführer durch die Welt des Raclettes. Du lernst, wie du den perfekten Käse auswählst, welche Beilagen ein Muss sind und wie du deine Gäste mit ausgefallenen Raclette-Ideen beeindrucken kannst. Von klassisch bis kreativ, von herzhaft bis süß – hier findest du Rezepte für jeden Geschmack. Und das Beste? Du musst kein Profi-Koch sein, um diese Köstlichkeiten zu zaubern. Schnapp dir also deine Raclettepfännchen, dieses Buch und los geht's!

 
Küchenstress ade. Eine gemütliche Raclette-Runde ist ein Erlebnis für Kinder und Erwachsene. Das Kochen direkt am Tisch kann in aller Ruhe vorbereitet werden. Nicht nur Käse brutzelt im Raclettepfännchen vor sich hin, ebenso gut eignen sich Gemüse, Zwiebeln, Obst, zartes Fleisch, aber auch kleine Pizzen und Gebäck aus Mürbeteig. Aus dem Inhalt: Raclettes, Pizzas, Toasts, Focacce

 
Qualität und Gemütlichkeit vereinen sich beim Raclette.

 
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