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s Gewürzlexikon - Aromen, Rezepte, Tipps, Taschenbuch

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Marke DUMONT
Produktart Kochbuch
Zustand Sehr gut
EAN 9783832087807
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Darum geht es

 
Willst du der nächste Gewürzmeister werden? Dieses Buch ist dein Zaubertrank für die Küche. Von Anis bis Zimt, lerne die Geheimnisse hinter jedem Krümel kennen. Entdecke, wie ein Prise Muskat deine Suppe singen lässt oder wie Kardamom deinen Kaffee in einen orientalischen Traum verwandelt. Mit diesem Lexikon wirst du zum Alchemisten der Aromen und deine Küche zur Duftoase. Aber Vorsicht: Deine Nachbarn könnten plötzlich häufiger zum Essen vorbeikommen!

 

Offizielle Beschreibung

 
Die bekanntesten Gewürze von A-Z im Porträt. Alles über Herkunft, Düfte, Aromen und Verwendung, Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Wirkungsweise und Anwendung, Gewürze als Heilmittel bei verschiedenen Beschwerden...

 

Nutzloses Wissen

 
Hochwertige Gewürze können mehr als nur Geschmack verleihen; sie haben oft auch heilende Eigenschaften.

 

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