Es ist eine kulinarische Reise durch die schwäbische Seele. Mit jeder Seite, die du umblätterst, entdeckst du ein neues Rezept, das so bodenständig ist wie die Schwaben selbst. Du wirst lachen, du wirst weinen, du wirst hungrig sein. Und am Ende? Am Ende wirst du in der Lage sein, Maultaschen so zu falten, dass selbst Oma stolz wäre. Aber Vorsicht: Dieses Buch könnte dich dazu bringen, deinen Koffer zu packen und nach Schwaben zu ziehen, nur um herauszufinden, ob der Zwiebelrostbraten wirklich so gut ist, wie er auf dem Papier aussieht.
Schwaben Kulinarische Streifzüge Kochbuch 75 Rezepte Hardcover
Produktart | Kochbuch |
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Zustand | Gut |
Autor | Dieter Wägerle, Hans-Dieter Reichert |
EAN | 9783893930708 |
Einband | Hardcover |
Erscheinungsjahr | 2005 |
Sprache | Deutsch |
Interne Artikelnummer | W-lemfsp |
Buchthema | Regionale und internationale Küche |
ASIN | 3893930701 |
Lagerort | L1 |
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Darum geht es
Offizielle Beschreibung
Es gibt nicht viele Rezepte, die sich exakt einer Landschaft oder einem Volkstamm zuordnen lassen. Meistens sind die Grenzen mehr oder weniger fließend. Oft erkennt man ein und dasselbe Gericht in anderen Ländern unter anderen Band enthält einfache schwäbische Gerichte, die sich wieder steigender Beliebtheit erfreuen - raffinierte Kompositionen, die Können und Erfahrung erfordern. Hinzu wurde Wissenswertes zur Geschichte des Landes, Tipps, Anekdoten und Histörchen beigefügt. Das Buch ist das Ergebnis eines kulinarischen Streifzugs durch Schwaben.
Nutzloses Wissen
Traumhafte schwäbische Gerichte sind oft einfacher als sie scheinen.
Soviel kostet es normalerweise neu: 32,95 €
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