Polettos Kochschule Grundkurs Einsteiger Cornelia Poletto Hardcover

 
Warum sollte man sich mit Fertiggerichten zufriedengeben, wenn man die hohe Kunst des Kochens von einer Sterneköchin lernen kann? Dieses Buch ist wie ein persönlicher Kochkurs in deiner Küche, der dich von der Pike auf lehrt, wie man mit einfachen Zutaten kulinarische Meisterwerke zaubert. Du wirst lernen, wie man Wasser zum Kochen bringt, ohne dabei die Küche zu fluten, und wie man ein Hähnchen brät, ohne dass es wie ein Drache Feuer spuckt. Mit über 100 Rezepten und zahlreichen Profi-Tipps wirst du bald in der Lage sein, deine Gäste zu beeindrucken und vielleicht sogar deine Schwiegermutter zu besänftigen. Also, ran an die Töpfe und Pfannen – es ist Zeit, den Kochlöffel zu schwingen!

 
So einfach kann man kochen lernen! Cornelia Poletto, Deutschlands bekannteste Sterneköchin, zeigt in ihrem 'Grundkurs', wie man schnelle Erfolge am Herd feiert. Ob Kartoffeln oder Garnelen, ob Tomaten oder Hähnchenbrust: Zu den Lieblingsprodukten in unseren Küchen hat sie über 100 Rezepte eigens so kreiert, dass sie auch Einsteigern garantiert gelingen. Dazu gibt es viele nützliche Profi-Tipps, Infos rund um die Lebensmittel und Stepfotos, die Grundzubereitungen und alle wichtigen Handgriffe erklären. Der Bestseller zur erfolgreichen TV-Kochshow im NDR!

 
Bewährte Kochtechniken können auch von Einsteigern gemeistert werden.

 
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